C. HOTELES

CLASIFICACIÓN HOTELES

Los hoteles pueden clasificarse según en cuatro modalidades:

·         Por el tamaño

·         Por la modalidad comercial del trabajo

·         Por la categoría

·         Por la forma de agrupación

Hoteles según el tamaño 

Pequeño

Por  lo general, aquí se agrupan a los establecimientos de hasta 50 habitaciones pero esto varia según el país; por ejemplo, los estadounidenses consideran pequeños a los hoteles con 150 habitaciones, medianos ente 150 y 300 habitaciones, grandes entre 300 y 600 habitaciones, y muy grandes los de mas de 600 habitaciones. En casi todos los casos, los hoteleros pequeños están administrados por sus propios dueños o por su familia (administración familiar ), y la contabilidad se realiza fuera de la empresa. La cantidad de personal dependerá  de la categoría y los servicios ofrecidos.

  Mediano

Poseen aproximadamente hasta 150 habitaciones (dependiendo del país). En la mayoría de casos tienen gerentes profesiones, y la cantidad de estos depende de la organización de la empresa. Dependiendo de la categoría, se refleja la cantidad personal, pero dado a su tamaño, la organización prevé la creación de departamentos diferenciados en los que se agrupan funciones especificas, integrándose así.

Grandes

Poseen más de 150 habitaciones (dependiendo, por supuesto, de la clasificación empleada en el país en que se hallen). Su organización refleja claramente la complejidad, diferenciándose dos grandes áreas: la administrativa y la operativa su categoría es casi siempre muy alta, brindado calidad y cantidad de servicios.

Hoteles según la modalidad comercial

de trabajo

De acuerdo con la modalidad comercial de trabajo, los hoteles pueden

ser:

     • Comerciales o de ciudad.

     • Vacacionales (resort).

     • Cercanos a aeropuertos (airports hotels).

     • Suites (all suites hotels).

     • Residenciales.

     • Apart-hoteles.

     • De servicios mínimos (bed and breakfast hotels).

     • De tiempo compartido (time-share o condominiums hotels).

     • Casino.

     • Centros de conferencias.

     • SPA.

     Comerciales

Están ubicados en los centros urbanos, son de estructura vertical, presentan  gran capacidad de alojamiento y servicios dirigidos, sobre todo a las necesidades de los viajeros de negocios. De acuerdo con este tipo de clientes adaptan sus servicios; por ejemplo:

·         Computadoras en las habitaciones con fax y conexión a Internet.

·         Diarios en las habitaciones todas las mañanas

·         Servicio de desayuno desde muy temprano ( 6.00hoas)

·         Canales de televisión conectados a las grandes redes de noticias internacionales ( por ejemplo CNN)

·         Servicio de lavandería urgente

·         Chek-out agilizado

   

        Vacacionales

Están ubicados por lo general en playas y montañas, con estructuras variada, capacidad de alojamiento de acuerdo al flujo de turistas de la zona y con servicios dirigidos a estos. En tales hoteles el fin principal es la recreación por lo que brindan facilidades para practicar todo tipo de deporte, la organización de excursiones bailes y todos los demás servicios afines.

   Cercanos aeropuertos

Se han hecho popular por su cercanía a los grandes aeropuertos internacionales, y porque adaptan sus servicios a la clientela, sobre todo ejecutiva

   Suites

Se han generalizado en muchos países y logran captar una buena parte del mercado que los exige, deseosos de comodidad, brindándoles absolutamente todo. Algunos ofrecen suites con cocina pequeña (cocinetas); y otros especialmente adaptados para ejecutivos, área de trabajo.

      Residenciales

Muchos hoteles se han adaptado para un tipo de cliente especial, 5 huéspedes residentes, persona que busca la calidez humana  que nunca hallaran en un apartamento de edificio y que por lo general son de avanzada. Dado el largo periodo de estancia de estos huéspedes las habitaciones poseen una pequeña cocina.

     Aparta hotel

Son hoteles con habitaciones tipo apartamento  dedicados a satisfacer las necesidades  de alojamiento de familias o grupos particulares, ofreciendo determinadas facilidades como cocina, horno, lavaplatos, lavadora y secadora de ropa.

      De servicios mínimos

 Los hoteles de cama y desayuno, de tamaño pequeño, se han extendido en gran medida en muchos países, gracias a la atención, personalizada, difícil de lograr en establecimiento de otros tamaños.

    De tiempo compartido

Las propiedades de tiempo compartido ofrecen a sus huéspedes la  viabilidad de contratar una estancia (por lo general, no menor a una por una gran cantidad de años. Son muy comunes en zonas vacacionales, por lo que muchos hoteles vacacionales eligen esta modalidad de ser comercializado.

   Casino

Son hoteles de máximo lujo en todos sus servicios destinados a un determinado mercado: los juegos personas de amplio poder económico que buscan el lujo y todo tipo de juego de azar. Ofrecen además todo entretenimiento y espectáculo para esta clientela selecta que a veces llegan en vuelos charters especialmente contratados.  

     Centro de conferencias

Poseen instalaciones adaptadas específicamente para tal fin, de modo ofrecen salones para conferencias de distintos tamaños con todo el equipamiento y las facilidades correspondiente.

   

        Spa

Son hoteles cuya principal actividad acondicionamiento físico de sus huéspedes. Este tipo de establecimientos han tenido gran aceptación en los últimos años

        Hoteles según la categoría

 De acuerdo con su calidad de servicios, los hoteles se agrupan en diferente forma, dependiendo del país; ya que los criterios no están internacionalizados algunas formas de clasificarlos son:

·         Por estrella de letras AA.A B, C Y D

·         Por vocablos afines: lujo primera categoría, categoría turística, segunda categoría A y categoría B.

·         Por lo general las categorías poseen cinco opciones

     Hoteles según la forma de agrupación

Aquí se clasifican de dos formas: hoteles dependientes y hoteles de cadena

      Independientes

Estos establecimientos ningún tipo de relaciones con otros establecimientos y, en general, son propiedades de un solo individuo o de una familia.

      De cadena

Los hoteles actualmente trata de agruparse como una forma de expansión, integrado las llamadas cadenas hoteleras, formadas por enormes empresas que poseen o administran  grandes hoteles en distintos lugares o por asociaciones de hoteles independientes que buscan con este sistema una mutua ayuda.

La razón fundamental de conformar una cadena hotelera es la agrupación (“la unión hace la fuerza”), ya que con un esfuerzo conjunto bajan los costos, se producen mayores ventas y se obtiene muchas ventajas.

Las cadenas hoteleras pueden clasificarse de varias formas: por la forma en que están constituidas, por los recursos con que trabajan y por la manera como operan.