Gestión de Servicios de la Hospitalidad: WORKS

HOTEL

Se definirá hotel como un establecimiento de carácter público, destinado a dar una serie de servicios: alojamiento, alimentos y bebidas, entretenimiento y que persigue tres grandes objetivos:

• .Ser una fuente de ingresos.

• Ser una fuente de empleos.

• Dar un servicio a la comunidad.

Hotel es el término más generalizado para los establecimientos de hospedaje.

Hostales

Son pequeños establecimientos, ubicados en pequeñas ciudades, que ofrecen excelentes servicios de comidas (nacional o regional).

MOTEL

Su nombre deriva de los vocablos motor y hotel, se generalizaron, sobre todo, en Estados Unidos, a partir de la década de los cincuenta con el alcance popular del automóvil. Son de construcción horizontal y permiten al huésped estacionar su automóvil junto a la habitación que ocupa.

Pensiones

Son establecimientos de mínima categoría, que brindan habitaciones individuales y/o compartidas, con o sin baño privado. Rara vez ofrecen servicios de alimentos y bebidas.

Refugios

Son lugares establecidos en zonas apartadas, sobre todo en regiones montañosas, que brindan además alimentos y bebidas.

Aparta-hoteles

Son hoteles con habitaciones tipo apartamento dedicados a satisfacer las necesidades de alojamiento de familias o grupos particulares, ofreciendo determinadas facilidades como cocina, horno, lavaplatos, lavadora y secadora de ropa.

Residencias

Huésped residente persona que busca la calidad humana que nunca hallara en apartamento o edificio y que por lo general son de avanzada, dado el largo periodo de estancia de estos huéspedes las habitaciones poseen una pequeña cocina.

Infraestructura

Es el conjunto de medios físicos y economicos que constituyen la base de sustentación para el desarrollo de cualquier sector y por ende el turismo, compren de aeropuerto, puerto y sistema vial.

Super-estructura

Es el conjunto de organismos públicos y privados que regulan, fomentan y/o coordinan la actividad turística.

Estructura

Surgue por si sola como conciencia de las necesidades o deseos de la demanda, que a su vez tienen origen en las diversas motivaciones que impulsan sujeto del turismo al desplazarse.

DUBAI