Gestión de Servicios de la Hospitalidad
viernes, 24 de mayo de 2013
jueves, 23 de mayo de 2013
HOTEL DON LOLO
El hotel Don Lolo maneja huésped corporativo esto hace que
el trabajo se vea reflejado en las mañanas, hora del desayuno.
El horario de entrada del cocinero es a las 4:45 am y así mismo va llegando el resto de personal,
realizando un pre-alistamiento de lo requerido.
Se ofrece un desayuno buffet mejorado, el horario de
apertura del restaurante es a las 5:30 am hasta las 9:00 am. A partir de las
11:30 am para el servicio de almuerzo. El
restaurante tiene horario definido hasta las 10:00 pm entre semana; los fine de
semana hasta las 11:pm junto con el bar.
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